A Benevento il caffè espresso più caro d’Italia
Un primato d cui non si può andare fieri
A Benevento il caffè espresso più caro d’Italia. Il prezzo del caffè espresso in Italia, un rito quotidiano simbolo nazionale, rischia di diventare un lusso per pochi. Secondo il Centro studi di Unimpresa, entro la fine del 2025 una tazzina di caffè al bar potrebbe costare in media 2 euro, con un incremento superiore al 50% rispetto al 2020 quando costava 87 centesimi.
Questo aumento è dovuto a molteplici fattori, tra cui i cambiamenti climatici che hanno colpito i principali produttori mondiali come Brasile e Vietnam, riducendo i raccolti e facendo lievitare i prezzi delle materie prime fino all’80% nel 2024.
Altri fattori sono i costi energetici crescenti, difficoltà nella logistica internazionale, aumenti nei trasporti marittimi, inflazione su imballaggi e manodopera, oltre a nuove normative europee sulla deforestazione che impongono certificazioni onerose, soprattutto per i piccoli produttori.
Le differenze territoriali sono marcate: a Bolzano il prezzo medio è di 1,43 euro, mentre in alcune città del Sud rimane sotto l’euro. Benevento, nel Sannio, è citata come esempio emblematico, con prezzi che superano 1,50 euro a tazzina e che possono arrivare anche a 2euro, un livello impensabile fino a poco tempo fa.
Il sindaco Clemente Mastella riconosce la serietà della situazione e ha chiesto al governo di intervenire senza però ricevere risposte. I gestori dei bar giustificano gli aumenti per evitare perdite e sottolineano l’impoverimento della clientela locale che non potrebbe sostenere ulteriori rincari.
I consumatori esprimono preoccupazione per il futuro, temendo che ulteriori aumenti rendano il caffè un bene di lusso. Mastella suggerisce come rimedio di evitare i bar con prezzi troppo elevati e di diffondere questa scelta come segnale di protesta.
La situazione solleva preoccupazioni sia tra i gestori che tra i consumatori, evidenziando il rischio che un simbolo culturale nazionale possa diventare inaccessibile a molti.
Questa la classifica: Benevento – fino a 1,50–2,00 €; Bolzano – 1,43 €; Milano – 1,22 € , 1,30 € nei quartieri centrali; Torino – circa 1,20–1,25 €; Firenze – circa 1,20 €; Roma – 1,15–1,25 €; Genova – circa 1,15 €; Napoli – 1, 10 €; Bari / Lecce – 0,90–1,00 € e Palermo / Catania – mediamente sotto 1 €.
