Cronaca: falsa Chianina e falsa Marchigiana sequestrate dalle forze dell’ordine
Cronaca. La truffa alimentare è sempre dietro l’angolo. Non bastavano le mozzarelle di bufala false, ora arrivano anche la falsa Chianina e la falsa Marchigiana.
Le forze dell’ordine, in questi giorni, si stanno concentrando con particolari controlli, sulle macellerie. In particolare, sulla vendita di qualità pregiate di carne di vitello, su tutte la “Chianina”, spesso trovata nei banchi delle attività commerciali priva di tracciabilità e certificati di autentificazione.
Il sospetto è che molti vendano carne proveniente da altre zone spacciandola per “Chianina” o “Marchigiana” per rivenderla ad un prezzo più alto.
Il sequestro più importante su questo fronte – come riferito da “Il Mattino” – è stato effettuato a Palma Campania dove gli uomini della Forestale di Roccarainola hanno requisito 3 chili di hamburger di chianina non tracciato e un quarto della stessa qualità di carne, privo del marchio del consorzio. Al titolare è stata comminata una multa da 14mila euro.
Altri controlli sono stati effettuati presso una catena di supermercati attiva tra Nola e la zona suessola ed anche in questo caso sono state multe e sequestri per alcune irregolarità.
