Montesarchio: all’Aldo Moro il concorso regionale per Sommelier
L’Istituto di istruzione superiore Aldo Moro di Montesarchio, presieduto dalla dirigente Maria Patrizia Fantasia, ha ospitato il concorso regionale per miglior aspirante sommelier della Campania. L’evento ha visto la partecipazione di 16 istituti alberghieri da tutta la regione con la presenza di due alunni per scuola. La gara, svoltasi il 3 maggio, si è articolata in due prove: una scritta e una pratica con degustazione. La giuria era presieduta da membri scelti tra i docenti e i rappresentanti della Associazione Nazionale Sommelier. A coordinare ed organizzare tutto il professor Rosario Baldino. La competizione è stata vinta dall’Istituto Alberghiero “Le Streghe” di Benevento. Per la categoria B, invece, l’Istituto Virtuoso di Salerno.
sommelier1
