Montesarchio: Bernardo Nazzaro vince all’Expo Pizza di Caserta
Bernardo Nazzaro, 23 anni, di Montesarchio ha sbaragliato gli avversari piazzandosi al primo posto nella categoria Pizza fantasia all’Expo Pizza Caserta 2018.
La pizza fantasia è una pizza fatta con un impasto alternativo e particolare nella forma. La pizza da lui presentata è stata la pizza “cappello di pulcinella”, con pomodorini, mozzarella e ricotta di bufala.
Alla kermesse, che si è svolta dal 20 al 26 luglio, hanno partecipato diversi pizzaioli partenopei e maestri del calibro di Luciano Sorbillo, Marco Amoriello, Vincenzo Gagliardi.
Il giovanissimo pizzaiolo di Montesarchio porta il suo successo fino in Sardegna, nel Golfo Aranci dove ha la sua pizzeria Il Farè.
