Pannarano: l’Oasi WWF vi aspetta per degustare le caldarroste del Partenio
Cari amici dell’Oasi e della Natura, manca pochissimo all’immancabile e tanto atteso appuntamento dell’autunno dal titolo “Bentornate caldarroste, tra antichi sapori e nuovi colori”!
La Montagna è già in trepidante attesa e, l’Oasi WWF di Pannarano, invita tutti voi, amanti della natura e della quiete a riassaporare gli antichi sapori della “nostra terra” ed a trascorrere una giornata in allegria e serenità. Vi aspettiamo per gustare, tutti insieme, il pregiato frutto dei monti del Partenio e per ammirare il “nuovo abito” che la foresta dell’Oasi sta “indossando”. Inizieremo la giornata con una breve escursione (per grandi e piccini) lungo il percorso natura dell’Oasi per osservare i morbidi e sfavillanti colori che sta assumendo la faggeta. Al ritorno, tutti a tavola vicino al camino del rifugio!
Gusteremo, sorseggiando un buon bicchiere di vino, tanti sapori antichi e genuini del Partenio e del Sannio (assaggio di pecorino e caciocavallo, pasta e fagioli con le “cotiche”, “soffritto” (padellaccia, farzora) di maiale con patate e peperoni sottaceto, vino o bibita, caldarroste, dolce con le castagne, caffè e digestivo locale e concluderemo, brindando all’autunno ed alla montagna con caldarroste e dolce alle castagne per tutti! Nel corso dell’intera giornata assisteremo alla proiezione di immagini sulla biodiversità dell’Oasi e di spettacolari documentari sulla natura.
L’evento si realizzerà anche in caso di pioggia ed è, perciò, indispensabile la prenotazione per garantirsi un posto a tavola; vi ricordiamo, infine, che i fondi raccolti con le quote delle visite, le donazioni e le altre attività, vengono impiegati per la conservazione e la gestione dell’Area Protetta. Partecipando a queste iniziative, date un prezioso aiuto economico, morale e ideale alla sopravvivenza della vostra Oasi.
Non mancate a questa imperdibile festa perché, nuovi “sapori e “colori” troveremo lungo il cammino iniziato diciotto anni fa!
Programma
Ore 9,30: Ritrovo nell’Oasi e caffè di benvenuto a tutti i partecipanti
Località “Acqua delle Vene” (1185 m. s.l.m.)
10,00: Escursione lungo il percorso natura dell’Oasi
Piacevole e rilassante passeggiata nella faggeta, con vista panoramica, per ammirare i nuovi colori della “foresta d’autunno” – Adatta a tutti. Lunghezza: 2,0 km – Percorrenza: h 1,30
▪ Per la sola visita guidata è richiesto un contributo di 5,00 € a partecipante.
Ore 13,15: Consumazione pasto rustico, caldarroste e dolce con le castagne
(assaggio di pecorino e caciocavallo, pasta e fagioli con le “cotiche”, soffritto di maiale con patate e peperoni sottaceto, vino o bibita, caldarroste, dolce con le castagne, caffè e digestivo locale)
Per il “pasto rustico” è richiesto un contributo di 20,00 € (bambini: 10,00 €) ed occorre prenotarsi entro giovedì 18
Ore 10,30 – 16,30: Video proiezioni sulla biodiversità dell’Oasi e spettacolari documentari sulla
Natura
(Rifugio “Acqua delle Vene” – 1175 m.)
L’evento si realizza anche in caso di pioggia (l’escursione sarà sostituita da video proiezioni, esplorazioni al microscopio ed approfondimenti sulla biodiversità) e la prenotazione è indispensabile per garantirsi il posto a sedere all’interno del Rifugio.
Attrezzatura e abbigliamento (dai colori non vivaci): scarponcini, borraccia, giacca a vento, macchina fotografica e ….. amore per la natura!
I fondi raccolti con le quote delle visite, le donazioni e le altre attività, vengono impiegati per la conservazione e la gestione dell’Area Protetta. Partecipando a queste iniziative, date un prezioso aiuto economico, morale e ideale alla sopravvivenza della vostra Oasi.
Info, costi e prenotazioni: 3398305044 (ore serali) – montagnadisopra@wwf.it http://rifugioacquadellevene.blogspot.com/ – www.facebook.com/oasipannarano
Costantino Tedeschi
Referente Oasi WWF
“Montagna di Sopra” – Pannarano (BN)
