Cronaca: prodotti scaduti usati in un allevamento di maiali
Cronaca. Nella mattinata del 19/11/2019 i militari della Stazione Carabinieri Forestale di San Giorgio del Sannio, unitamente a dirigenti veterinari dell’ASL di Benevento, durante un controllo finalizzato alla verifica del rispetto delle vigenti normative in materia di allevamenti di animali da reddito, riscontravano gravi irregolarità a carico del titolare di un’azienda zootecnica di Apice (BN). In particolare, il personale operante accertava la detenzione di oltre duemila confezioni di farina tipo 00 da 1 kg cadauna e circa un metro cubo di vari prodotti confezionati e in parte scaduti (panna da cucina, burro, besciamella …) in assenza di documentazione sulla tracciabilità. Prodotti, questi, destinati all’alimentazione umana ma che di fatto venivano impiegati in azienda per l’alimentazione degli animali, con il conseguente sequestro per la violazione alle vigenti norme in materia di tracciabilità degli alimenti e dei mangimi (Reg. (CE) n. 178/2002. Venivano, inoltre, riscontrate irregolarità anche nella regolare tenuta dei registri obbligatori dei mangimi e delle utilizzazioni agronomiche degli effluenti di allevamento. Contestate violazioni amministrative per un importo complessivo superiore a 5000 euro. L’attività espletata dai Carabinieri Forestali si colloca all’interno di una campagna di controlli finalizzata a prevenire e reprimere gli illeciti in danno della sicurezza alimentare dei cittadini.
