Cronaca: sequestro di vongole, sono velenose e cancerogene!
Cronaca. Fate attenzione alle vongole killer. L’allarme arriva da Castellamare di Stabia, in Campania, dove sono stati pescati e dunque venduti i molluschi velenosi e potenzialmente cancerogeni. Le vongole in questione sono state analizzate dall’Arpac-Agenzia regionale per la protezione ambientale e dall’Istituto Zooprofilattico di Portici e i risultati parlano di serio rischio per la salute umana.
Pescate nell fango del fiume nei pressi della foce del Sarno e poi immesse sul mercato ittico: il fatto è stato scoperto e bloccato dalla capitaneria di porto, che ha eseguito un sequestro di ben cinque quintali.
Nelle vongole sarebbero stati rinvenuti metalli pesanti, batteri e virus come la salmonella ed epatite.
Le conseguenze per l’organismo sono potenzialmente devastanti: oltre a una forte intossicazione alimentare, l’altissima concentrazione di metalli pesanti può portare anche a tumori all’apparato digerente, se il consumo di quei molluschi bivalvi fosse massivo e protratto nel tempo.
