Valle Caudina: le eccellenze di Cervinara protagoniste al Tg3 Campania
Una domenica da incorniciare
Valle Caudina: le eccellenze di Cervinara protagoniste al Tg3 Campania. Cervinara ha vissuto una di quelle giornate destinate a rimanere nel cuore e nella memoria collettiva: una vetrina d’eccezione che ha celebrato l’anima più autentica, fiera e affascinante del nostro paese.
Grazie alla straordinaria attenzione del TG3 Campania e alla sensibilità giornalistica di Rino Genovese, che ha voluto immergersi di persona nelle bellezze e nei sapori locali, Cervinara è stata protagonista di un racconto televisivo travolgente, empatico e profondamente emozionante, capace di esaltare la ricchezza di un territorio unico.
Un itinerario narrativo che ha preso il via dall’abbraccio verde dei boschi di castagne del Partenio. Qui, tra i sentieri che custodiscono la storia agricola della nostra comunità, l’assessore alla cultura Raffaella Cioffi ha guidato i presenti e le telecamere alla scoperta della raccolta e delle peculiarità del nostro oro marrone, illustrando con passione il valore identitario della castanicoltura cervinarese.
L’assessore Cioffi ha sapientemente cucito il filo conduttore tra la tutela delle tradizioni e la promozione culturale, accompagnando la visita guidata nel cuore pulsante del paese, tra le meraviglie del Castellone e del Borgo Castello, senza dimenticare le tappe dedicate alla riscoperta delle chiese storiche del territorio.
La mattinata è poi esplosa in tutta la sua vivacità in Piazza Regina Elena, splendidamente animata dalla presenza attiva della Pro Loco, del Forum dei Giovani e della cittadinanza.
Uno scenario caloroso in cui i sapori della tradizione sono diventati i veri ambasciatori della nostra cultura. Straordinario il lavoro di esposizione e racconto curato da Pasqualino Iuliano con il suo staff “La Loggia” e Serafina Ippolito: un percorso sensoriale che ha spaziato dalla farina di castagna impiegata per la pasta fatta in casa fino ai salumi, ai formaggi e alle ricette locali più autentiche.
Spazio d’onore, naturalmente, alla tradizione dolciaria illustrata da Serafina Ippolito , dalla crema di castagne al classico castagnaccio e al tartufo , impreziosita dall’assaggio d’eccezione del panettone artigianale firmato dal sindaco Filuccio Tangredi.
Un momento di così alto valore promozionale ha trovato la sua cornice ideale nella forte e compatta coesione istituzionale. Il sindaco Filuccio Tangredi e l’intera giunta comunale hanno confermato una presenza costante, attenta e concreta, dimostrando come la valorizzazione di Cervinara passi attraverso una programmazione lungimirante e un amore profondo per il proprio paese.
La giornata ha registrato anche i saluti istituzionali del sindaco Junior Luigi Marro, accanto a momenti di grande condivisione con il mondo dello sport e della comunità, suggellati dalla presenza di Alessio Befi, capitano dell’Audax Cervinara.
L’eccellenza produttiva del territorio è stata ulteriormente celebrata con la visita guidata alla struttura di Giuseppe Marchese (Marchese Group), dove le telecamere del TG3 hanno potuto documentare dal vivo la lavorazione della castagna: dalla fase di cottura fino al confezionamento sottovuoto, testimonianza di un’economia locale che sa coniugare la genuinità della tradizione con gli standard dell’innovazione e della qualità.
Il servizio del TG3 Campania ha restituito l’immagine di una Cervinara viva, dinamica, custode orgogliosa delle proprie radici ma aperta al futuro con entusiasmo contagioso. Un grazie di cuore a Rino Genovese e alla redazione per aver immortalato la nostra comunità, e un plauso corale a chi, ogni giorno, con dedizione e spirito di appartenenza, rende grande il nome di Cervinara.
5^Sagra della Castagna del Partenio – Città di Cervinara 30/31 ottobre e 1 novembre
